ĂN RAU XANH NGỪA UNG THƯ BẠCH HUYẾT CẦU

Rau xanh là một phần không
thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày

ĂN NHIỀU RAU XANH PHÒNG NGỪA UNG THƯ

Ăn nhiều rau xanh, súp lơ, cải bắp có thể giúp ngừa bệnh ung thư bạch huyết cầu (NHL). Các nhà khoa học thuộc Đại học Y khoa Mayo (Mỹ) đã rút ra kết luận này sau khi nghiên cứu trên 800 người chưa từng hoặc đã mắc NHL. 

Kết quả: những ai ăn nhiều rau xanh nhất (hơn 20 lần/tuần) đã giảm được tới 42% nguy cơ phát triển căn bệnh ung thư này so với người ăn ít rau xanh nhất (dưới 8 lần/tuần). 

Nhóm nghiên cứu cũng phát hiện 2 chất dinh dưỡng lutein và zeaxanthin trong các loại rau này có tác dụng giảm nguy cơ mắc NHL nhờ vào tính chất chống oxy hóa của chúng. Chất kẽm có trong thịt và hạt đậu cũng có khả năng trên. (Reuters) 

Một chút rượu cho cuộc sống
nồng nàn

1/ Một chút rượu có thể giúp giảm bị đột tử 

Kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Đại học Florida (Mỹ) cho thấy, những ai uống rượu điều độ sẽ tránh được nguy cơ bị bệnh tim và sống thọ. 

Nghiên cứu trên gần 2.500 người từ 70 - 79 tuổi, các chuyên gia thấy rằng những ai uống trung bình từ 1-7 ly rượu nhỏ/tuần giảm được 26% nguy cơ tử vong và khoảng 30% nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch so với những người không uống rượu. 

Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu khẳng định chỉ uống rượu điều độ mới tốt cho sức khỏe và giúp kéo dài tuổi thọ. Uống quá nhiều sẽ dễ dẫn đến nguy cơ tử vong và mắc bệnh tim mạch cao. (The Age) 

2/ Ăn chay tốt cho bệnh nhân tiểu đường 

Ăn chay là một trong những cách hay để
giảm lượng đường trong cơ thể

Những người bị tiểu đường thực hiện chế độ ăn chay có thể giảm được lượng đường trong máu và giảm cân. 

Các nhà khoa học đã nghiên cứu trên 100 bệnh nhân tiểu đường týp 2 được chia làm 2 nhóm: nhóm 1 theo chế độ ăn chay ít đường và chất béo; nhóm 2 theo chế độ ăn kiêng. 

Sau 22 tuần, có tới 43% số người ở nhóm 1 đã có thể ngưng uống insulin hoặc giảm liều lượng so với 26% ở nhóm người ăn kiêng. Nhóm ăn chay cũng đã giảm được trung bình 6,5 kg còn nhóm ăn kiêng giảm được 3,1 kg. 

Chỉ số đường và cholesterol trong máu của nhóm 1 giảm nhiều hơn so với nhóm kia. (Reuters) 

Kiểm tra mức AGE thường xuyên sẽ giúp bạn trẻ trung và lâu dài hơn. 

TRUAGE CỦA BẠN LÀ BAO NHIÊU?

WWW.TranAnhVu.Com